Depremde ana üreticilerin zarar görmesi ile Türkiye önümüzdeki dönemde Maraş biberi bulmakta zorlanabilir.
Kahramanmaraş’ta üretim tesisleri büyük ölçüde yıkılan Maraşlı biber üreticileri, biber ve makinelerin enkaz altında kalması nedeniyle sektöre ağır darbe vurdu.
ÜRETİCİLERİN BİNALARI YIKILDI
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli Maraş biberi üretiminde, Onikisubat ilçesine bağlı Şazibey Mahallesi Odun Depo mevkiinde meydana gelen depremde 100’e yakın işyerinin büyük bir kısmı yıkılırken, geri kalanlarda da ağır hasar meydana geldi.
SEKTÖR OLUMSUZ ETKİLENİYOR
Aromasını ve acılığını verimli topraklarından alan kentin adını taşıyan biberi üreten fabrikaların yıkılması bölümü olumsuz etkiledi.
GLOBAL MARKA
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bultu, pul ve toz olarak tüketilen tescilli Maraş biberinin dünyaca ünlü bir marka olduğunu söyledi.
CİDDİ HASAR OLDU
Biber üretimi yapan firmaların bulunduğu bölgede deprem nedeniyle önemli hasar meydana geldiğine işaret edilen, “Kahramanmaraş’ın bir değeri ve simgesi olan biber üretimine bir an önce başlanmalıdır.” söz konusu.
ALAN TAHSİSİ ÜZERİNDE ÇALIŞMA
Üretim döneminin yaklaştığını ve Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’nın yeni üretim tesislerinin kurulması için yer tahsisi üzerinde çalıştığını belirterek, incelemelerde bulundu ve şunları söyledi:
Esnafımızın bir an önce faaliyete geçmesi için analiz bulunması gerekmektedir. İşletmelerimizin faaliyetlerini sürdürebilmeleri için ya yerinde analiz ya da kesintili alan tahsisi gerekmektedir.
“YILDA 25 BİN TON ÜRETİM”
Maraş Biber Kümesi Dernek Başkanı Muhittin Balçın, kentte yılda yaklaşık 25 bin ton biber üretildiğine dikkat çekti.
6 BİN KİŞİLİK İSTİHDAM ALANI
Balçın, sektörün tarladan başlayarak kademeli olarak yaklaşık 6 bin kişiye istihdam sağladığını vurgulayarak, yaklaşık 6 ay içinde yeni mahsul üretiminin başlayacağını söyledi.
“4-5 İŞLETME HAYATTA KALDI”
Yeni mahsuller çıkmadan iş yerlerinin yetiştirilmesi gerektiğinin altını çizen Balçın, şunları kaydetti:
Çiftçi işini topladığında, onu üretebilmemiz için satın almamız gerekiyor. Fabrikasız alamayız, bir an önce ayağa kalkmamız lazım. Ortadoğu ve Avrupa ülkelerine yılda 10 milyon dolar ihracat yapıyoruz. Depremin ardından işletmelerimizin yaklaşık yüzde 5’i yani 4-5 işletmemiz ayakta kaldı ve birçok fabrika yıkıldı.
ivrindiajans.xyz
